Этот кусок мяса берется из поясничного отруба, то есть из нижней части спины. Как правило, сбоку имеется тонкая полосочка жира (ее хорошо зажарить первой, чтобы она дала мясу еще более богатый вкус).

Обычно содержит замечательные мраморные прожилки жира. От них во многом завист вкус стейка и его консистенция после приготовления.

Упаковка 0,3-0,4 кг.

СТЕЙК ГОВЯЖИЙ СТРИПЛОЙН, 100г

192,00 руб.Цена

    +79531931538

    © 2018 ЗАОКСКИЙ ДЕЛИКАТЕС